Vi säljer kött av vitsvanshjort från Gullös skogar. Köttet får hänga i rätt temperatur i en dryg vecka och blir mört och saftigt. Det styckas och hanteras i gårdens eget moderna slakteri, som är en registrerad livsmedelslokal. Köttet säljs vakuumpackat och djupfryst. Minimibeställning 5 kg.
Priser:
Malet kött 1 kg 15:-
Malet kött 500 g 8:-
Kalopsbitar 1 kg 19:-
Stekar (0,6-1,2 kg) 36:- /kg
Stek med ben ca 2,5 kg (2-3 kg) 33 € /kg
Till jul: rökta hjortlår (1-1,7 kg) 50:- /kg
(ska beställas senast 21.11)